Кофе – один из самых любимых и самых популярных напитков мира, ежегодно его выпивается около 850 миллиардов чашек. Только в Скандинавии на душу населения приходится 12 кг ароматных зерен, и это угрожающая цифра. Став культовым напитком современности, кофе превратился не просто в потребность, но в вид искусства, затмив собой традиционные чайные церемонии. Он оброс тысячей рецептов заваривания в самых разных уголках мира, стал ритуалом, без...
Подробнее